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  • 当咖啡遇上鸡尾酒

    詹森克拉克  /  2021-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥73.0(5.7折)定价:¥128.0

    有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书,我们来一起歆享世界美妙的两大愉悦之物:咖啡与酒精吧! 世界调酒师詹森克拉克将为你带来许多灵感,带你走进酒吧的吧台之后,在专业大师课堂教你如何制作以咖啡为基底的鸡尾酒。 这本书首先带你走入咖啡这一全球流行饮料的历史,了解咖啡的工艺技巧,从田间种植到杯中美味。之后,作者用自己的精湛技艺为大众提供了混合调酒的各类小贴士,从初学发烧友到酒吧的调酒师都适用。 本书有77份酒谱,涵盖各类鸡尾酒类型,

五星书

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